martes, 25 de junio de 2013

Recomendaciones para preparacion de Te. Tiempos de filtrado de te

te natural


Siempre es recomendable tomar te 100% natural, solo de este modo estaremos aprovechando todos los beneficios que ofrece cada uno.

La principales recomendaciones para preparar un buen te, son solo dos, sin embargo hay que tomarlas en cuenta si deseamos apreciar su aroma y sabor.

La primera recomendación es usar agua totalmente pura para que no interfiera con el sabor característico del té y su temperatura no debe superar los 80°C, caso contrario quemaría las hojas.

La segunda es el tiempo de filtrado, el cual varía de acuerdo a la familia de té que vamos a beber:

  • Si vamos a tomar un Te Blanco, el tiempo de filtrado recomendable es de 3 minutos.
  • Si vamos a tomar un Te Verde, el tiempo de filtrado puede variar de 30 segundos a 3 minutos.
  • Si vamos a tomar un Te Negro, el tiempo de filtrado demora de 2  a 7 minutos.
  • Si vamos a tomar un Te Oolong, el tiempo de filtrado demora de 2  a 7 minutos
Si consideramos estos dos criterios, degustaremos todo los sabores y aromas de nuestro te al máximo. Sin embargo muchos de ustedes se preguntarán ¿y como sé que el té que voy a beber es de calidad?, de lo contrario no llegaré a soborear mi te a plenitud, bueno para ello hay ciertos criterios para determinar un buen te, los cuales consisten en el color, aspecto, aroma y paladar, dichas características varíarán según el té que vayamos a consumir. 

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